Uskršnja salata

Ne znate šta bi sa gomilom polupanih uskršnjih jaja? Salata?

• 3-4 jaja
• paradajz
• krastavac
• ljuta papričica
• mladi crni i beli luk
• rotkvice
• svež peršun
• možda rukola ili sremuš ili zelena salata... 

Za dresing:

• 3-4 jagode
• 50 ml jogurta
• kašičica maslinovog ulja
• kašičica soka od limuna
• na vrh kašičice rena rena
• pola kašičice šećera 
• malo soli  i bibera

Vreme pripreme: 10 minuta.

Težina: lako.

Iseckati i pažljivo izmešati sve sastojke kao na slici. 

Jagode izgnječiti viljuškom. Lepo pomešati sa svim ostalim sastojcima i preliti preko salate.