Основни подаци о мени

Моја слика


Napisao sam knjigu recepata, pa pošto trenutno ne mogu da je objavim, odlučio sam da postanem bloger. Na blog-chef.blogspot.com nalaze se recepti iz moje neobjavljene knjige i novi svakodnevni recepti i ideje. Inače u stvarnom životu sam lekar. Pardon, sada sam internista.
My favorites

Moj predlog

недеља, 15. мај 2016.

Miso sa surimi štapićima




























Miso sa surimi štapićima
Za dve osobe:
  • 4 surimi štapića
  • Jedan sitno naseckam nladi crni luk
  • Jedan sitno naseckan čen belog luka
  • Oko 150 ml vode
  • Oko 120 ml miso paste
  • Kašičica soka od limuna
  • Kašičica ulja


Vreme pripreme: oko 20-ak minuta.
Težina: lako

Na malo ulja propržiti surumi štapiće, 6-7minuta, da lako porumene sa svih strana. U kipućoj vodi razmutite miso pastu. Ubacite luk i sklonite sa šporeta. Po serviranju u supu dodajte i ispržene surimi štapiće i koju kap limunovog soka.