Основни подаци о мени

Моја слика


Napisao sam knjigu recepata, pa pošto trenutno ne mogu da je objavim, odlučio sam da postanem bloger. Na blog-chef.blogspot.com nalaze se recepti iz moje neobjavljene knjige i novi svakodnevni recepti i ideje. Inače u stvarnom životu sam lekar. Pardon, sada sam internista.
My favorites

Moj predlog

понедељак, 02. фебруар 2015.

Salata od avokada






























Potrebno:

  • pola avokada, oljuštenog i naseckanog na kriške
  • mešavina “bejbi” zelene salate
  • dve kriške crnog hleba
  • dva čena belog luka
  • dobar prstohvat majčine dušice
  • malo morske soli i bibera
  • 3-4 kašike maslinovog ulja
  • sok od pola limuna


Vreme pripreme: 15 minuta.
Težina: lako.

Izmešate salatu i avocado. Začinite solju, biberom, limunovim sokom i maslinovim uljem. Kriške hleba ispecite u tosteru. Reš. Svaku krišku dobro istrljate belim lukom, pospete majčinom dušicom, morskom solju i maslinovim uljem. Kriške isečete na podjednake kockice i dodate u salatu.