Основни подаци о мени

Моја слика


Napisao sam knjigu recepata, pa pošto trenutno ne mogu da je objavim, odlučio sam da postanem bloger. Na blog-chef.blogspot.com nalaze se recepti iz moje neobjavljene knjige i novi svakodnevni recepti i ideje. Inače u stvarnom životu sam lekar. Pardon, sada sam internista.
My favorites

Moj predlog

недеља, 09. септембар 2012.

Peach salad 2





























English translation at the bottom of this page. Salata od breskve.  Potrebno:
  • jedna velika, tvrda breskva
  • jedna ili dve veće šljive
  • 100 grama grčkog jogurta (može mileram)
  • dve kašike meda + jedna kašika za dekoraciju
  • sveža nana


Vreme pripreme: 10-ak minuta.
Težina: lako.

Breskvu i šljive iseckati na komadiće srednje veličine. Jogurt (mileram) dobro umutite sa dve kašike meda. Staviti na tanjir voće, preliti mešavinom meda i jogurta. Preliti sa jošmalo meda za dekoraciju i dodati svežu nanu.


For 2 servings:

  • one big peach
  • one or two large red plums
  • 100 grams of Greek yogurt (you can try regular low fat yogurt)
  • Two tablespoons of honey + one spoon for decoration
  • little bit of fresh mint



Preparation time: 10 minutes.
Weight: easy.

Peaches and plums cut into medium size pieces. Yogurt mixed well with two tablespoons of honey. Place the fruit on a plate; pour over the mixture of honey and yogurt and a little bit more honey for decoration. Add fresh mint.