Za dve osobe:
- Jedna osušena kombu alga (široka oko 3cm i dogačka oko 15cm, ostavi se u hladnoj void 10-ak minuta i zatim iseče na uske trake)
- Jedna manja šargarepa isečena na štapiće
- Nekoliko manjih šiteke pečuraka isečenih na tanke listiće
- Jedan mladi crni luk isečen koso na kolutove
- Oko 150 ml vode
- Oko 120 ml miso paste
Vreme pripreme: oko 40
minuta.
Težina: lako
U vodu najpre staviti
na uske trake nasečene alge. Kuvati 15-ak minut. Zatim ubaciti šargarepu i
pečurke. Kuvati još 15 minuta. Pred kraj dodati miso pastu. Razmutiti pa dodati
mladi crni luk.
Нема коментара:
Постави коментар