Основни подаци о мени

Моја слика


Napisao sam knjigu recepata, pa pošto trenutno ne mogu da je objavim, odlučio sam da postanem bloger. Na blog-chef.blogspot.com nalaze se recepti iz moje neobjavljene knjige i novi svakodnevni recepti i ideje. Inače u stvarnom životu sam lekar. Pardon, sada sam internista.
My favorites

Moj predlog

петак, 23. март 2012.

Gvakamole




















Potrebno:
  • jedan avokado
  • dve limete (od jedne iscediti sok, druga za dekoraciju)
  • 3-4 kašike maslinovog ulja
  • jedna glavica crnog luka
  • dva čena belog luka
  • zelena ljuta papričica
  • 10-ak kapi zelenog Tabasko sosa
  • so i biber po ukusu



Vreme pripreme: 10 minuta.
Težina: lako.



Iseći avokado kao na slici. Kašikom izvaditi sadržaj i staviti u blender. Dodati: sok od limuna (ili limete), maslinovo ulje, glavicu crnog luka, dva čena belog luka, so i biber, jednu ljutu zelenu papričicu i/ili zeleni Tabasko sos. Zzz...zz...zzz... 






Guacamole

You’ll need:
  • one avocado
  • two limes (squeeze the juice from one, second is for decoration)
  • 3-4 tablespoons olive oil
  • one onion
  • two cloves of garlic
  • green chili peppers
  • 10 drops of green Tabasco sauce
  • salt and pepper to taste


Preparation time: 10 minutes.
Weight: easy ... zzz ... zzz .. zz. z...

Cut the avocado in haf. Spoon out the contents and put it in a blender. Add: lemon juice (or lime juice), olive oil, onion, two cloves of garlic, salt and pepper, a hot spicy green pepper and / or green Tabasco sauce. Zzz ... zzz ... zz ...

Нема коментара:

Постави коментар